Tarım ve Orman Bakanlığı’nın Tarım ve Orman Bakanlığı güncel “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar” listesinde Sakarya’nın Erenler ilçesinde faaliyet gösteren bir sucuk üreticisi yer aldı. Bakanlık, Türkiye genelinde çok sayıda il ve firmanın bulunduğu listeyi kamuoyuyla paylaştı. Sakarya’dan bir işletmenin listeye girmesi dikkat çekti.
Bakanlığın açıkladığı bilgilere göre, Erenler’de faaliyet gösteren Gökhan Kayar Et ve Et Ürünleri Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi tarafından üretilen “Gökhan Kayar” markalı Kasap Kangal Dana Sucuk ürününde sakatat (kalp) tespit edildi. Ürünün 28.03.2026 tarihli partiye ait olduğu belirtildi.
Denetim Süreci ve Laboratuvar Sonuçları
Bakanlık ekipleri denetimler kapsamında ürünlerden numune aldı. Laboratuvar analizleri sonucunda uygunsuzluk tespit edildi. Bulgular resmi kayıtlara “sakatat (kalp) tespiti” olarak geçti.
Bakanlık, gıda güvenliği denetimlerini ülke genelinde düzenli olarak sürdürüyor. Uygunsuz ürünleri de kamuoyu ile paylaşmaya devam ediyor.
Türkiye Genelinde Geniş Liste
Aynı gün yayımlanan listede Elazığ, Bursa, Uşak, Denizli, Ankara, Antalya, Diyarbakır, Mersin, İstanbul ve İzmir’den firmalar da yer aldı. Liste çok sayıda ili kapsadı.
Et ve et ürünlerinin yanı sıra süt ürünleri, bitkisel yağlar ve farklı gıda gruplarında da uygunsuzluklar tespit edildi. Bu durum, denetimlerin kapsamının geniş olduğunu gösterdi.
Tüketiciye Uyarı
Bakanlık, vatandaşlara ürün etiketlerini dikkatle inceleme çağrısı yaptı. Ayrıca “Taklit veya Tağşiş Listesi”nin düzenli olarak güncellendiğini hatırlattı.
Sakarya’da et ürünleri tüketiminin yoğun olması nedeniyle, denetimlerin piyasa güvenliği açısından önem taşıdığı ifade ediliyor.
